Notre carte des vins
Découvrez aussi nos différentes cartes:
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Carte des banquetsVins blancs
Vins suisses
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Grande Cuvée Blanche Aoc Vs
Cave la Chapelle, domaine de Salgenen
Johannisberg, Heida - 2020
CHF 35.- / 50CL
CHF 48.- / 75CL
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St-Saphorin - Etat de Fribourg
Domaine des Faverges
Chasselas 100% - 2021
CHF 43.- / 70CL
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Chasselas Vieilles Vignes
Clos des Moines - Dezaley
Chasselas 100% - 2020
CHF 55.- / 75CL
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Chardonnay Les Grands Ors - AOC-VS
Maison Les Fils Maye – Riddes VS
Chardonnay 100% - 2022
CHF 67.- / 75CL
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Chardonnay - Les Classiques
Jean-René Germanier - Valais
Chardonnay 100% - 2021
CHF 59.- / 75CL
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Sauvignon Blanc - Trésor
Cave de Genève
Sauvignon blanc 100% - 2022
CHF 46.- / 75CL
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Petite Arvine - Notre Sélection Vigneronne
Gérard Dorsaz - Fully
Petite Arvine 100% - 2021
CHF 52.- / 75CL
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Johannisberg AOC Valais
Fin Bec, Commune de Chamoson
Johannisberg 100% - 2021
CHF 46.- / 75CL
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Chardonnay Barrique AOC VS
Fin Bec, Commune de Conthey
Chardonnay 100% - 2018
CHF 66.- / 75CL
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Cuvée Blanche Bio AOC VS
Fin Bec, Commune de Chamoson et Lentines
Johannisberg, Petite Arvine - 2020
CHF 89.- / 75CL
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Bio Domaine Châtroz Blanc AOC VS
Fin Bec, Commune de Châtre
Heida, Johannisberg - 2018
CHF 89.- / 75CL
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Assemblage 1889 AOC - Valais
Maison Les Fils Maye - Riddes
Heida, Hermitage Blanc, Humagne Blanche - 2021
CHF 67.- / 75CL
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Johannisberg - Feuergold AOC - Valais
Maison Les Fils Maye - Riddes
Johannisberg 100% - 2021
CHF 48.- / 75CL
CHF 26.- / 37.50CL
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Petite Arvine – Jean des Crêtes AOC - VS
Maison Les Fils Maye - Riddes
Petit Arvine - 2021
CHF 56.- / 75CL
CHF 39.- / 50CL
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Humagne Blanche - L'Affineur AOC-VS
Maison Les Fils Maye - Riddes
Humagne 100% - 2021
CHF 67.- / 75CL
Vins français
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Corbières Vieilles Vignes
Château Grand Moulin
Grenache blanc, Vermentino, Roussane - 2019
CHF 42.- / 75CL
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Aligoté
Valentin Girardin - Ladoix-Serrigny
Aligoté 100% - 2018
CHF 39.- / 75CL
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Pernand-Vergelesses
Valentin Girardin - Ladoix-Serrigny
Chardonnay 100% - 2020
CHF 65.- / 75CL
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Ladoix
Valentin Girardin - Ladoix-Serrigny
Chardonnay 100% - 2018
CHF 90.- / 75CL
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Pouilly-Fuissé
Damien Martin - Domaine de la Denante
Chardonnay 100% - 2020
CHF 76.- / 75CL
CHF 38.- / 37.5CL
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Chablis Vieilles Vignes
Domaine Fèvre
Chardonnay 100% - 2019
CHF 75.- / 75CL
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Sancerre Bio
Domaine Laporte
Sauvignon blanc 100% - 2020
CHF 63.- / 75CL
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Bordeaux Blanc Sec Bio
Château Mémoires
Sémillon 100% - 2020
CHF 42.- / 75CL
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Arvine en Mer
Château Rouquette sur Mer
Petite Arvine 100% - 2020
CHF 49.- / 75CL
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Le Petit Closi Muscat Sec Bio
Domaine Boudau, Côtes Catalanes
Muscat 100% - 2021
CHF 36.- / 75CL
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Muscat d'Alsace - Chasseurs de Lune
Bestheim Alsace
Muscat 100 % - 2020
CHF 29.- / 75CL
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Pinot Gris d'Alsace - Chasseurs de Lune
Bestheim Alsace
Pinot Gris 100% - 2020
CHF 34.- / 75CL
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Henri Boudau Bio
Domaine Boudau, Côtes de Rousillon
80% Grenache Blanc, 20% Macabeu - 2021
CHF 49.- / 75CL
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De-ci de-Là Bio
Domaine Modat, Côtes de Rousillon
Grenache Blanc, Grenache Gris, Carignan, Macabeu - 2021
CHF 54.- / 75CL
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Le Petit Modat'mour Bio
Domaine Modat, Côtes Catalanes
Macabeu, Grenache, Viognier, Muscat - 2021
CHF 39.- / 75CL
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Corbières Grande Vignes
Château Grand Moulin
Grenache Blanc, Vermentino, Roussane - 2020
CHF 42.- / 75CL
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Méridional
Le Quai à Raisins
Grenache % Rolle - 2021
CHF 67.- / 75CL
Vins rouges
Vins suisses
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Syrah- Il était une Fois...
Cave Saint-Germain - Aurèle Morf-Moutier
Syrah100% - 2017
CHF 79.- / 75CL
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Merlot di Ticino - Baiocco
Guido Brivio - Mendrisio
Merlot 100% - 2020
CHF 49.- / 75CL
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Gamaret - Coeur de Clémence
Cave de Genève
Gamaret 100% - 2019
CHF 48.- / 75CL
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Syrah - Trésor de Famille
Maison Gilliard - Valais
Syrah 100% - 2021
CHF 54.- / 75CL
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Humagne - La Chassenarde
Maison Les Fils Maye - Valais
Humagne rouge 100% - 2021
CHF 58.- / 75CL
CHF 42.- / 50CL
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Onyx Noir
Domaine Emery - Ayent
Humagne, Cornalin, Gamaret - 2021
CHF 72.- / 75CL
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St-Saphorin - Etat de Fribourg
Domaine des Faverges
Pinot noir, Gamay, Merlot, Gamaret, Garanoir - 2020
CHF 54.- / 75CL
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Cabernet Franc Bio Bourgeon AOC VS
Cave Fin Bec
Cabernet Franc 100% - 2018
CHF 72.- / 75CL
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Cuvée Rouge Bio Valais
Cave Fin bec, Commune de Sion
Merlot, Cabernet Franc - 2018
CHF 89.- / 75CL
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Bio Domaine Châtroz Rouge
Cave Fin bec, Commune de Sion
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc - 2018
CHF 99.- / 75CL
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Grand Cru de Salquenen AOC VS
Cave la Chapelle, Salgesch
Pinot Noir 100% - 2020
CHF 66.- / 75CL
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Merlot de Sion Bio AOC VS
Cave Fin Bec
Merlot 100 % - 2019
CHF 82.- / 75CL
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Assemblage 1889 AOC Valais
Maison Les Fils Maye
Cabernet Franc, Syrah, Gamaret, Diolinoir - 2021
CHF 67.- / 75CL
Vins français
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Côte de Nuit- Villages
Valentin Girardin - Ladoix Serrigny
Pinot noir 100% - 2017
CHF 49.- / 37.5CL
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Hautes-Côtes de Nuits - Les Dames Huguettes
Valentin Girardin - Ladoix Serrigny
Pinot noir 100% - 2020
CHF 49.- / 75CL
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Ladoix
Valentin Girardin - Ladoix Serrigny
Pinot noir 100% - 2020
CHF 68.- / 75CL
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Ladoix 1er Cru - Les Basses Mourottes
Valentin Girardin - Ladoix-Serrigny
Pinot noir 100% - 2019
CHF 75.- / 75CL
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Aloxe-Corton
Valentin Girardin - Ladoix-Serrigny
Pinot noir 100% - 2019
CHF 89.- / 75CL
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Fixin
Valentin Girardin - Ladoix-Serrigny
Pinot noir 100% - 2016
CHF 85.- / 75CL
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Nuits-St-Georges
Valentin Girardin - Ladoix-Serrigny
Pinot noir 100% - 2020
CHF 98.- / 75CL
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Margaux-Quintessence Bio
Château des Graviers
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon - 2018
CHF 115.- / 75CL
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Haut-Médoc Bio
Château Mille Roses
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon - 2019
CHF 60.- / 75CL
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Saint-Emilion Grand Cru
Château la Grangère
Merlot 100 % - 2016
CHF 95.- / 75CL
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Château-Neuf du Pape Bio
Domaine la Bastide St-Dominique
Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault - 2019
CHF 49.- / 37.5CL
CHF 94.- / 75CL
CHF 185.- / 150CL
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St-Joseph - L'Instinct
Domaine Jolivet
Syrah 100% - 2020
CHF 90.- / 75CL
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Corbières - Grandes Vignes
Château Grand Moulin
Syrah, Carignan, Grenache noir, Mourvèdre - 2020
CHF 42.- / 75CL
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Pic Saint-Loup - La Gueule du Loup
Le Chemin des Rêves
Syrah, Grenache noir - 2019
CHF 68.- / 75CL
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Cahors - Cuvée le Croisillon Bio
Château les Croisilles
Malbec 100% - 2020
CHF 49.- / 75CL
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Carignan "En Famille" Bio
Maury, Clos des Vins d'Amour
Carignan 100% - 2020
CHF 54.- / 75CL
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Petit Moda'mour rouge
Côtes du Roussillon, Domaine Modat
Syrah, Grenache - 2021
CHF 42.- / 75CL
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Le Clos Rouge
Côtes du Roussillon, Domaine Modat
Syrah, Grenache - 2021
CHF 39.- / 75CL
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Crozes Hermitages
Les Hauts granitiques J. Boutin
Syrah 100% - 2019
CHF 65.- / 75CL
Vins italiens
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Nebbiolo d'Alba - Miriné
Paolo Canzone - Cuneo
Nebbiolo 100% - 2019
CHF 65.- / 75CL
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Sans Plus Attendre
Côtes du Roussillon, Domaine Modat
Syrah, Grenache, Carignan - 2019
CHF 52.- / 75CL
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Comme Avant
Côtes du Roussillon, Domaine Modat
Carignan, Grenache, Syrah - 2017
CHF 64.- / 75CL
Vins rosés
Vins suisses
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Oeil de Perdrix - AOC Valais
Cave St-Georges Sierre
Pinot noir 100% - 2021
CHF 42.- / 75CL
Vins français
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Corbières - Grandes Vignes
Château Grand Moulin
Cinsault, Syrah, Grenache Noir, Carignan - 2021
CHF 42.- / 75CL
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Perles de Grenache Rosé
Domaine Gérard Bertrand
Grenache - 2022
CHF 42.- / 75CL
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Côtes de Provence - Fils d'Ariane Bio
Domaine des Peirecèdes
Grenache noir, Syrah, Cinsault - 2021
CHF 46.- / 75CL
Vins effervescents
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Gosset - Grande Réserve Brut
Champagne - Plus ancienne Maison, à Ay depuis 1584
Chardonnay 45%, Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 10%
3 ans de cave minimum
CHF 135.- / 75CL
CHF 285.- / 150CL
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Gosset - Grand Rosé
Champagne - Plus ancienne Maison, à Ay depuis 1584
Chardonnay 50%, Pinot Noir 50% dont 8% de vin rouge
3 ans de cave Minimum
CHF 170.- / 75CL
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Prosecco - Spumante Extra Dry
Tosso, Cossano Belbo
Gléra 100%
CHF 49.- / 75CL
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Parigot Brut
Parigot & Richard, Crémant de Bourgogne
40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Aligoté - 2018
36 mois sur lie
CHF 99.- / 75CL
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Moët & Chandon Impérial
Moët & Chandon
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Dosage 7g/l
CHF 80.- / 37.5CL
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Bernard Remy Blanc de Blanc
Bernard Remy
Chardonnay 100%
Affinage de 3 ans
CHF 74.- / 75CL
"Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets "
Salvador Dali
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